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天然水產(chǎn)羅非魚預(yù)制菜杭州推介會(huì)

發(fā)布時(shí)間：2024-10-14人氣：1150

7月27日下午，高州市天然水產(chǎn)有限公司參加了由茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，茂名市高級(jí)技工學(xué)校承辦，茂名市羅非魚協(xié)會(huì)協(xié)辦在杭州白金漢爵大酒店舉行的茂名羅非魚預(yù)制菜品牌（杭州）推介會(huì)。

本次活動(dòng)是以茂名羅非魚品牌推廣為中心，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)推介+預(yù)制菜品鑒交流等模式，讓杭州人民深入了解茂名羅非魚，引導(dǎo)羅非魚相關(guān)企業(yè)與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、商協(xié)會(huì)等對(duì)接洽談合作，拓展產(chǎn)品流通渠道，讓杭州市民品味優(yōu)質(zhì)羅非魚，豐富杭州的餐飲文化，共享美好生活。

當(dāng)天，茂名攜肉多刺少、鮮香味美的羅非魚預(yù)制菜亮相推介會(huì)，相關(guān)負(fù)責(zé)人從自然資源、文化、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)發(fā)展情況等方面分析了茂名羅非魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，全面推介茂名羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件和投資前景，推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、招引優(yōu)秀企業(yè)、交流優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，并邀請(qǐng)杭州市民與餐飲企業(yè)品味優(yōu)質(zhì)羅非魚，開拓羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“新藍(lán)海”。

本次推介會(huì)還舉行了商協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式、茂名羅非魚預(yù)制菜產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，合作共贏助力擴(kuò)大茂名羅非魚預(yù)制菜消費(fèi)市場(chǎng)，讓羅非魚“游”向更多杭州百姓的餐桌，共享舌尖上的美味。

值得一提的是，在羅非魚預(yù)制菜菜式品鑒交流環(huán)節(jié)，烹飪大師們以煎、炸、燒、煮、燜等各種烹飪方法，烹制各種羅非魚塊、魚片、一魚多吃等多種羅非魚風(fēng)味美食，展現(xiàn)了一場(chǎng)鮮、香、爽、脆、嫩的羅非魚盛宴，與會(huì)嘉賓們品鑒后贊不絕口。

茂名地處南海之濱，河川發(fā)達(dá)，四季如春，常年氣溫23度左右，非常適合羅非魚的養(yǎng)殖。茂名是世界最大的羅非魚生產(chǎn)基地，已構(gòu)建起飼料生產(chǎn)、種苗選育、養(yǎng)殖、加工出口、副產(chǎn)物加工、方便休閑食品研發(fā)生產(chǎn)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈。茂名先后被授予“中國(guó)羅非魚之都”、“世界羅非魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”稱號(hào)。2022年，茂名羅非魚位列《中國(guó)品牌》雜志社區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌研究中心“2022中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100”中的第7位。

近年來(lái)，市委、市政府作出了全產(chǎn)業(yè)鏈打造“五棵樹一條魚一桌菜”決策部署，打好產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技、文化“四張牌”，堅(jiān)持走羅非魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，努力構(gòu)建布局合理、綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、文化底蘊(yùn)深厚的產(chǎn)業(yè)格局，把羅非魚產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為超百億級(jí)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

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